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钟南山：干净的水和食物是健康的条件
这个世界上或许很少有一样物质像水那样与人类的健康如此紧密，但迄今人们对它的本质的了解仍极其有限。水是自然界基本而重要的物质，也是人们研究多却仍不完全理解的物质。水除了是生命体主要组成部分外，还参与人体新陈代谢的全过程。是体内营养物质运输和代谢废物排出的载体。还是人体所需的七大类营养素。而80%的疾病和营养障碍均和水有直接关系。

孩子不爱喝水的危害如下：1.肾结石，不爱喝水的习惯会导致尿液长期浓缩，无形当中造成形成结石的有利条件；2.降低认知能力，在自然条件下脱水的儿童往往会降低听觉，降低认证广度、理解语义等，灵活性和图像识别能力形成较慢。3.容易便秘，儿童平时喝水太少，容易导致便秘。体内的粪便和毒素不能顺利排除，肠胃功能会受到抑制。4.夏天容易中暑，天气较热的时候，若是不及时补水，会影响皮肤散热能力，导致中暑。

《水是好的药》美国巴特曼博士著
那么，应该喝什么样的水呢？曾有人提出“养生一日三杯水”的观点，即清晨一杯蜂蜜水，午休以后喝杯淡茶水，睡前喝杯白开水。这种说法有一定道 理。对于老年人和经常便秘的人来说，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，能起到促进排便的作用；午休后如果还觉得困，喝一杯淡茶水能提神、醒脑；睡前喝少量白开水，则 可以补充睡眠中因出汗而丧失的水分。