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多喝饮料可以代替喝水吗？
不可以，虽然主要原料都是水，但是饮料中所含的各种色素，香精，糖精，防腐剂会增加肝脏肾脏负担。其二，饮料糖分含量较高，大量饮用会使细胞外液浓度上升，因为渗透压的关系，反而使细胞失水，带走细胞水分，引起身体失水。所以夏季建议饮用淡淡的带盐纯净水，才是真的补充水分。

夏季大量饮用冰水危害
大量饮用冰水虽然会带来暂时性的舒适，瞬间降低体内温度，但同时也会导致排汗毛孔收缩，毛孔排汗减少，使机体散热困难，反而积热，极易引发重度中暑，另外冰水一般要比肠胃内温度低二十度到三十度，如果一下子吃让大量冷饮进入腹中，很容易对胃产生非常大的刺激，从而引起血管收缩、黏膜缺血，降低胃内很酶的活性，同时也会减弱胃肠消化功能和杀菌力，造成痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻等现象的发生。适当的方法是多喝些含少量盐分的盐水,以补充盐分和水分的流失。
长期饮用冰水易导致胃病。

正确饮水方式
喝水过多、过少都不利于健康。一次饮水过多，大量水积聚在胃中冲淡胃液，导致胃肠的吸收能力减弱。而饮水过少，则不能令身体真正吸收、利用。

有些人没有养成定时喝水的习惯，只有口渴了才想起来要喝水。口渴，实际上是体几已经严重缺水，人体很多器官可能已经受到脱水的伤害，因此不要等到身体告诉你“缺水”了才喝。

剧烈运动后的喝水方法是，少量但多次饮水，忌一次集中大量饮水。

科学饮水：有些人一下喝两三杯，随后等四五个小时都不喝，或者白天不喝，晚上喝很多，这样对身体都非常不好。特别是心脏功能不好的人，更不能这样喝

饭前饭后喝水要注意时间，饭前半小时或者十五分钟可以喝水，水分会被吸收，转变为身体内的所需液体，会有利于食物的消化；饭后不宜立刻大量水饮水，可饭后半个小时后适当进水，这样不至于冲淡胃液，有利身体的肠道消化。

温水相对于冰水更容易让身体接受。身体不再需要额外的反应即可吸收，因此更有利身体的吸收利用，解渴。

人们喝水普遍存在一些误区，因此还应掌握五大原则：
　　1. 一口气喝完一杯水(约200至250毫升)喝完，而不是随便喝两口，这样才可令身体真正吸收使用。
　　2. 喝好水——尽量避免常饮蒸馏水，其水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士尤为不利，不妨选择的纯净水。
　　3. 饮暖水——冰水对胃脏功能不利，喝暖开水则有助于身体吸收。
　　4. 空腹喝水—水会直接从消化管道中流通，容易被身体吸收。
5. 能放能收——上班一族常常会因怕上洗手间而放弃喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害，容易引起腰酸背痛。

继美国巴特曼博士《水是好的药》一书后，喝水的重要性可谓深入人心，就连广告语都变成了：“好肌肤，每天要喝8杯水……”但是，美国国家科学院一项报告却打破了这个“8杯水”定论。这项向美国国会提交的报告称，在全球气温变暖的情况下，经常补充水分，才能 保持健康(健康食品)。另一项报告则认为，19岁至30岁的女性每天平均要喝11杯水，男性要喝15杯水。这一说法搅起许多人心中的疑虑，水到底该怎么喝？喝多少才算够？
　　11杯说法耸人听闻
　　有表示了不同意见，认为每天11杯水纯属无稽之谈。水的需求量视每个人所处环境(温度、湿度)、健康情况及食物摄取量等而定，没有一个 确定的标准值。目前，仍无确切证据表明，人体对水的需要量与气温升高有关。如果按照本文开头的说法，我们每天要多摄取1/3的水，有可能不仅对健康无益、 反而有害。如果盲目补水，甚至会使人出现虚弱无力、心跳加快、痉挛、昏迷等“水中毒”症状。
　　那么，正常人每天喝多少水才算适量？一般而言，人体每天通过尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是1800―2000毫升，因而人们一直认 为，每天需要补充2000毫升左右的水分。但这2000毫升水分不一定都由喝水获得，我们每天吃的各种食物内含有很多水分，应该一并算进去。
　　因此，扣除三餐中由食物摄取的1000―1200毫升水分，我们每天只要再喝1500毫升水，也就足够了。总原则是：一天不能少于500毫升，但也不要超过3000毫升。痛风、肾结石患者等需要多补充水分的人，应遵照医生的建议。

铁锅烧水能补铁吗？
答：铁锅烧水不能补铁。
人体消化吸收的是铁元素，铁锅中铁元素含量相当少，并且不易被吸收。而动物性食品中铁元素含量是很高，而且吸收率也很好。
如果患者想从饮食上来补铁，更推荐摄入动物性的食品，包括红肉、动物肝脏或动物血等几大类食物是可以适量食用的。

而对于出现贫血症状的患者建议及时到医院去检查血红蛋白水平，检查铁的含量，还有相关的其他指标来确定病因，来及时服用补铁的制剂药物治疗。